소중한 이야기

미나리 어떻게 먹나요?물어보나 마나죠 생으로 겉절이하거나 살짝 데쳐서 무쳐 먹죠 봄철 미나리 맛을 모르면 사람이 아니죠녹전댁 좋아하는 미나리 시장에서는 사계절 볼수 있어요그런데 가격이 문제죠 제철이래야 아무래도 가격이 저렴하고 구입하기 쉽죠오늘은 제가 미나리 생각도 나고 해서 미나리에대해서 알려드리겠습니다. 미나리 성분미나리의 성분은 단백질,지방,무기맂ㄹ과 함께 플라보노이드라는 식물성 색소 물질인 퀘르세틴과 캠프페롤 등이다.이 중에서 퀘르세틴은 항산화 물질로 세포의 산화를 보호하면서 항염증, 항암,에 효능이 있다.유방암, 대장암, 난소암등에 효과가 있다  미나리 효능미나리 매일 먹기만 했지 암 에 그렇게 좋다고 하네요유방암, 난소암, 대장암, 위암, 방광암, 등에 항암 효능이 탁월하다고 합니다.암에만 좋..

절에 가면 스님들은 무엇을 하든지 목탁을 치시는 것 같아요박자도 혼자서 딱딱 맞춰가면서 치시는데 감난히 듣고 있자니 매력에 빠집니다.목탁에 대해서 궁금하시죠목탁목탁은 나무로 만들며 가운데 구멍이 있으며 속이 비어 있어 두드리면 소리가 울립니다.내가 본 목탁은 스님이 법회를 알릴 때 목탁을 치시고 법회를 마칠 때도 목탁을 치신다목탁은 스님의 악기이자 마이크 스님의 액세서리 이기도 하다. 나들이할 때도 목탁을 들고 가니 말이다.  목탁에도 메이커가 ?제가 봉선사 불교용품 매장을 들렀는데 보다시피 목탁에 상표인듯한 게 붙어 있어요가격표와 함께 있는 것 보니 만드는 회사가 여러 곳 있나 봅니다  목탁도 크기가 다르다목탁도 크기가 정말 다르더라고요녹전댁이 들어보니 딱 맞는 게 있던데 요건 작은 거 큰스님 것인지 ..

바다에서 나는 조개류 중에 전복보다 나은 게 있을까요녹전댁은 전복이 최고인것 같아요 그런데 전복도 잘 구입하셔야 합니다.전복으로 할수 있는 요리와 전복 고르는 방법 알려 드리겠습니다.  전복 생산지우리나라에서 전복을 가장 많이 생산 하는곳은 전라도 완도가 가장 많이 나온다고 합니다.요즘은 택배 주문하면 이틀이면 도착 하는데 산소를 넣고 포장해서인지 아주 싱싱하더라고요 전복 효능전복은 고단백 저지방 식품이며 각종 무기질이 다량 들어 있습니다.비타민b1과 b2가 많으며 어린이 성장필수 칼슘, 과 미네랄도 풍부합니다.임산부와 어린이 노인분들 영양식으로 최고입니다. 정력왕 전복전복은 남성들 스테미너에도 좋고 특히 수술을 한 환자들 회복에 전복죽 이 아주 좋습니다. 전복죽 끓이기전복을 회로 먹고 남은 전복은 죽을..

올겨울에는 양미리와 도루묵 구경 하기도 쉽지 않다고 해요 그만큼 덜 잡히나 봐요양미리 뼈 째 먹을 수 있는 생선으로 겨울에 잡히며 까나리와는 사촌 도 아닙니다.까나리와 양미리 다른 생선입니다. 양미리는 동해바다에서 살고 까나리는 남해바다와 서해바다에서 살아요양미리는 추운 바다에서 겨울에 따듯한 곳을 찾아 남으로 내려오는 어종이기에 겨울에만 잡을 수 있어요 양미리는 예전에 짚불로 구워서 드셨다지만 요즘은 주로 연탄불이나 숯불에 구워 먹습니다.가을 무 가 보약 한 첩이라고 하죠 양미리와 무는 궁합이 아주 잘 맞습니다. 무를 깔고 양미리 조림을 하면 둘이 먹다 하나가 돌아가셔도 모른다고 합니다. 녹전댁도 양미리 마니아입니다.  귀한 양미리 박스에 담겨서 택배로 왔어요꾸들꾸들하게 말린 양미리인데 양미리와 조기는..

연말이 다가오니 막바지 청첩장이 줄을 잇네요녹전댁 오늘은 분 바르고 상암 DMC 타워 웨딩홀 다녀왔어요웨딩홀 위치와 예식장 분위기 음식들을 소개해 드리겠습니다. 상암 DMC타워웨딩홀 내부혼주의자가 참 고급스럽습니다.주레선생 탁자도 꽃으로 장식해서 고급스럽고 화려해 보입니다.오늘 신랑 신부 아주 잘 골랐어요 제가 그랬어요 신랑만큼이나 예식장도 잘 골랐다고요  웨딩홀 하객석둥근 테이블에 꽃까지 꽃자져 있는데 녹전댁 분위기 마음 쏙 들어요  웨딩홀 신부대기실신부대기실에서는 웨딩촬영중 한컷 담았어요  웨딩홀 피로연장하객들이 제일 관심보이는곳은 바로 피로연장입니다.게자 예식장을 많이 다녀보지는 않았지만 어떤 예식장은 정말 너무 좁아서 음식을 담을 수도 담아서 먹을 자리도 없는 곳이 있어요 거기서는 압사사고 날까 ..

대한민국 동쪽 끝 독도 독도는 한국땅. 아무리 자기네 땅이라고 우겨도 독도는 우리 땅맞습니다. 우리 땅 대한민국 영토죠 녹전댁 일찌감치 독도에 다녀왔어요 울릉도에서 독도 가 가깝기는 하여도 가기가 쉽지 안 하고 하네요 삼대가 덕을 쌓아야 독도에 닿을 수 있다는데 녹전댁 한방에 녹도 땅을 밝고 왔습니다.  독도 가는 길독도는 배를 타고만 가야 하는데 독도 가는 길이라 써도 맞나 모르겠어요 독도를 가기 위해 저는 묵호항으로 갔습니다.아래사진의 시스타가 묵호에서 울릉도로 가는 배입니다.울릉도에서 다시 독도 가는 배를 갈아타고 독도를 다녀왔습니다. 녹전댁 섬이라고는 제주도 밖에 안 가봤어요 그것도 비행기 타고 가서 배를 타는 기분을 몰랐어요이렇게 큰 역객선 타는 것도 처음이고 정말 설레였답니다.그런데 너무 설레..

한국 100대 명산인 공작산에 위치한 수타사 천년고찰 수타사는 신라시대에 창건 되었다고 알려진 아주 오래된 절입니다.세조 5년 발행된 월인석보를 비롯하여 수타사 동종. 대적광전, 등의 많은 문화재를 소장 한 수타사를 제가 나녀온적이 있어요수타사에 대해서 알려 드리겠습니다. 수타사수타사는 월정사의 말사로 신라 성덕왕 7년(708년) 원효가 우적산에 일월사로 창건하였으며 이후 1457년 지금의 위치로 옮긴 뒤 절이름도 수타사로 이름을 변경하였습니다.임진왜란 때 불탄 것을 인조 14년(1636년)에 공장이 재건하였다. 수타사 절 이름이 바뀐 이유계곡물에 스님들이 목숨을 잃는 일이 많아 이름을 바꾸었다고 합니다.  수타사 보물보물 제745호인 월인석보와 보물제 11-3호인 범종 및강원도 유형문화재 17호 대적광..

선 자령 겨울 등산 좋아하는 산악인들이 꼽는 겨울 명산 다섯 손가락 안에 들어갈만한 아주 멋진 산 선자령입니다.흰 눈에 덮인 선자령 걷던 추억이 생각나 선자령에 대해 알려 드리겠습니다. 선자령 위치강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계리도로명 주소 평창군 꽃밭양지길 458-23  선자령선자령은 백두대간 중심부에 위치한 봉우리로 북으로는 오대산노인봉, 남으로는 능경봉, 과 연결되는 등산로로 약 10km의 2개 등산코스로  남녀노소 누구나 등산하는데 큰 어려움은 없습니다. 정상에서 바라보는 동해바다와 삼양목장 풍력발전기의 경관이 뛰어나다. 선자령 등산눈 덮인 선자령 바위가 없어서 산행하기는 편안합니다.주 등산로는 대관령 휴게소 출발 등산로입구에서 목장을 지나 전망대 능선길 정상에서 원점 회귀 더는 정상에서 계곡..

만해 한용운 스님이 님의 침묵을 집필한 곳 전 대통령이 유배 비슷하게 떠난 곳 바로 백담사입니다.백담사는 만해 한용운 스님으로 유명 하지만 만해 스님의 제자인 춘성 스님이 출가한 곳이기도 합니다.그 스승에 그제자라고 춘성 스님 만해 스님 못지않게 큰 스님입니다. 백담사 경내에 만해상과 다리 앞의 춘성스님상이 있습니다.녹전댁 이 다녀온 백담사에 대해 알려 드리겠습니다. 백담사 백담사는 내설악 깊은 오지에 있어 일반인이 좀처럼 찾아오지 않는 스님들의 수행처였습니다.요즘은 백담사 앞까지 마을버스가 다니기에 오시기 편리합니다.일반 승용차는 백담사까지 올 수 없으며 백담사밑 백담매표소에서 마을버스로 이용하셔야 합니다.요즘 같이 겨울철에는 눈이 와서 운행 못할 수 있으니 꼭 033-462-3009로 전화 하셔서 안..

환구단 은 황제가 하늘에 제사 지내는 시설로 1897년 고종이 대한제국을 선포하면서 당시 황궁인 경운궁(덕수궁) 맞은편 남별궁터에 세웠다. 원구단의 전체 시설은 제를 올리는 환구단과 전신의 위패를 모시는 황궁우 그리고 그 주변 시설로 어재실, 황대청, 석곽 등으로 갖추었으나 현재 황궁우와 석고각 안에 있던 동북만 남아 있다. 환구단 위치서울특별시 중구 소공동 87-14전화 1600-0064운영시간 09시~21시주차불가, 윌체어접근 불가입장료 무료 환구단환구단 정문은 원래 조선호텔 출입구가 있는 소공로변에 있었는데 1960년대 말 철거된 후 오랫동안 소재를 몰랐는데 2007년 강북구 우이동에 있는 그린호텔을 재개발하는 과정에서 호텔 정문으로 사용하던 문이 원래 원구단에 있었다는 사실을 확인하고 정문의 이전..